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新疆十大必吃美食,香喷喷的羊肉串必定让你垂涎欲滴~

时间:2018-09-28 16:28:20  来源:十大排行榜   作者:Day

说到新疆的美食,吃货们第一个想到的就是那些操着浓浓的新疆口音的“香喷喷的羊肉串啊~”,没错新疆的羊肉串可是举世闻名的,但是你知道吗,除了羊肉串,新疆可是有很多必吃的美味小吃,你一定不要错过~

新疆十大必吃美食

羊肉串

新疆十大必吃美食,香喷喷的羊肉串必定让你垂涎欲滴~

新疆的羊肉串可谓是盛名于全国各地,五湖四海,现在已经遍及了全国各个角落,但是大家都是心知肚明的,在新疆以外的地方是吃不到正宗的新疆羊肉串的,很多都是半路学习。到了新疆当然是要吃上几大串正宗的羊肉串了。新疆的烤羊肉串至今已经有1800多年的历史了,可见新疆人是妥妥的吃货啊,主要的食材是采用了新疆当地饲养的正宗羊羔肉,味道鲜美,外向里嫩,再撒上美味的烧烤料相信十串羊肉串都不够你塞牙缝的,到了新疆不尝尝正宗的新疆烤羊肉串可以说是白来了新疆了。

手抓饭

新疆十大必吃美食,香喷喷的羊肉串必定让你垂涎欲滴~

手抓饭是新疆著名的小吃之一,最为著名的就是新疆的羊肉手抓饭,手抓饭是新疆维吾尔族、乌兹别克族等中国少数民族及中亚国家的传统风味食品,吃手抓饭的时候是直接用手抓着吃,不要以为这样不卫生,在新疆的维吾尔族乌兹别克族等兄弟民族只有在招待贵宾的时候才会用手抓饭来招待,这是他们对待宾客的最热情的表现,作为我们外来的人一定要入乡随俗。在吃手抓饭前,主人们会帮助宾客们洗手,也是非常干净卫生的呢,手抓饭在新疆维吾尔族等其他兄弟民族心目中的位置非常的高,在逢年过节,婚丧嫁娶的时候都会看到手抓饭的身影。

拉条子

新疆十大必吃美食,香喷喷的羊肉串必定让你垂涎欲滴~

拉条子也就是新疆拌面的俗称,是新疆人民最喜爱的西北菜肴之一,拉条子的最精妙之处就是来自于它的面条,拉条子的面条是一个非常劲道的粗细一直的有嚼劲的,手工拉制而成的面条,大家在平时的生活中都吃过拉面,这些面条可比一般的面条不论是口感还是羊肉、辣椒油、蔬菜等等自己喜爱的食材,进行拌匀就可以直接使用了,是一道非常适合夏天的佳品。



新疆十大必吃美食,香喷喷的羊肉串必定让你垂涎欲滴~

馕是新疆著名的小吃之一,新疆的馕是大的出名,其实也就是我们常吃的大饼类似的食品,又被称为炉饼、胡饼等等,新疆的馕非常的大一般直径都是50-60厘米,一般饭量小的人一块饼子是吃不下的,是一个非常适合出门旅行或者带回去给家人作为送给他们的特产。馕分为各种味道的,有油馕、奶子馕、芝麻馕、玉米馕等等各种口味的馕,看你喜欢哪一个了~

烤包子

新疆十大必吃美食,香喷喷的羊肉串必定让你垂涎欲滴~

烤包子是新疆维吾尔族的传统美食,也是新疆人民最喜爱的美食之一,这和我们平时吃的包子可大不相同,这里面的包子馅可是原汁原味的羊肉丁,浓厚的新疆的孜然味,和羊肉串有着异曲同工之妙,入口鲜香,说着小编已经在咽口水了,包子外形呈现方形,通过馕坑烤制,外皮酥脆,油而不腻,是一道独具新疆风味的包子。

大盘鸡

新疆十大必吃美食,香喷喷的羊肉串必定让你垂涎欲滴~

新疆的大盘鸡相信大家都是有所耳闻的,但是真正尝过的有几个呢?新疆的大盘鸡是新疆地区的名菜,主要食材为鸡块和土豆块,经过红烧后,将鸡块和土豆块吸收满满的鲜美的汤汁,吃上一块鸡肉后再吃上一块土豆块,油而不腻,爽滑软糯,整个鸡肉都充满了鲜美的汤汁,是新疆人民招待亲朋还有必备的菜肴之一。

手抓羊肉

新疆十大必吃美食,香喷喷的羊肉串必定让你垂涎欲滴~

之前小编为大家介绍了手抓饭,自然是少不了手抓羊肉的,吃羊肉当然是用手拿着吃更加的畅快,大家都知道新疆的牛羊肉味道都是非常的鲜美地道,手抓羊肉有多种吃法有冷吃、热吃、煎吃等三种烹饪手法,味道都各有千秋,羊肉不膻不油,肉质鲜嫩,是新疆菜的代表菜肴之一,羊肉也是有着非常高的营养价值的,能够温补脾胃、补血温经,保护胃黏膜等功效,对于胃部不好的人群长期吃羊肉对胃部会有一定的改善效果。

烤全羊

新疆十大必吃美食,香喷喷的羊肉串必定让你垂涎欲滴~

烤全羊就厉害了,是到新疆必吃的一道美食,这也仅仅只有新疆才会有烤全羊这道大菜,想象一下,在晚上的时候一群人围着篝火一起烤着美味的羊肉,是不是已经闻到了香味扑鼻的羊肉味了,不仅仅能够尝到新疆这烤全羊的美味,更是体验了一番新疆的淳朴民风。烤全羊被誉为肉制品饮食中最为环保最绿色的美食,纯天然无污染,烤熟之后的羊,直接用手扯下自己喜爱吃的部位,非常的潇洒有没有~

熏马肉

新疆十大必吃美食,香喷喷的羊肉串必定让你垂涎欲滴~

熏马肉是新疆哈萨克族的美食中的一绝,主要是采用了伊犁马为主要的食材,伊犁马主要是以素食也就是草为主的马儿,相信对于外地人来说吃,吃马肉是想都不敢想的事情,在我们的生活中马儿是非常少见的,但时新疆的伊犁马是新疆人们的主要食材之一相当于我们生活中的猪肉一样。马肉富含高钙营养元素,能够补中益气、御寒防冷、强筋健骨是老年人的必吃佳品,主要是采用熏制的方法得到的美食,非常的有嚼劲。

戈壁烤鱼

新疆十大必吃美食,香喷喷的羊肉串必定让你垂涎欲滴~

戈壁烤鱼是新疆的十大经典名菜之一,这个名字听上去都是非常的新颖呢~而且制作方法也是非常的奇特,你要是看到一排鱼插在棍子上,那就是戈壁烤鱼了,戈壁烤鱼是将鱼的内脏全部清除干净,然后插上木棍,直接用火烘烤,撒上作料后就是一道美味天然的戈壁烤鱼,也是我们最可爱的解放军叔叔们爱吃的美食之一呢~是不是很像尝尝这个别具一格的美味菜肴呢~那就赶紧到新疆来吧~

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