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江苏省十大特色小吃你吃过哪些?扬州炒饭盐水鸭味道超级棒!

时间:2018-08-23 16:23:13  来源:十大排行榜   作者:Day

江苏省是苏菜的发源地,喜欢吃苏菜的宝宝们到了江苏一定不要错过江苏省的这十大特色小吃,你们知道江苏省有哪些著名的特色小吃吗?接下来就和小编一起来了解一下吧~

江苏省十大特色小吃

盐水鸭

江苏省十大特色小吃你吃过哪些?扬州炒饭盐水鸭味道超级棒!

盐水鸭是南京市的特产,是南京传统卤菜,闻名于全中国,备受大家的喜爱。盐水鸭肥而不腻、鲜嫩位美,主要食材使用白条鸭和盐为主要食材,通过卤汁的方式成为一道美味的佳肴,早在宋代时期鸭子就成为了南京城盛行的食材,烤鸭盐水鸭是南京小吃的特色,现在去南京旅游很多的朋友都会买上那个包装好的盐水鸭带回去给家人吃,小编在此劝告大家千万不要买,因为味道远远不如新鲜的盐水鸭,不要被骗了~                                                                                             
小笼包

江苏省十大特色小吃你吃过哪些?扬州炒饭盐水鸭味道超级棒!

无锡小笼包是所有小笼包中最为著名的,这是一道距今已经有上百年历史的小吃,也是著名君王乾隆皇帝酷爱的一道江苏小吃,现在已经在江、浙、沪一带盛行,成为了大家早上必备的一道早点。口感鲜美,皮薄馅多,因为鲜甜的特色口味闻名于世。无锡的蟹粉小笼包更为著名较普通的小笼包更加的鲜美,备受大家的喜爱。

锅盖面

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锅盖面是江苏省镇江市的传统特色小吃,称为镇江的小刀面,素有“江南天下第一面”的美誉。锅盖面面条劲道,爽滑,软硬适中,是老少皆宜的面食。锅盖面最大的特点就是使用的面条上都拥有小孔,卤汁极易入味,比一般的面条要美味很多,大家去镇江的时候一定要尝尝这个满身“毛孔”的面条哦~

扬州炒饭

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扬州炒饭想必大家都是非常的熟悉,这可是名扬四海的江苏小吃,大家一定会说同样都是炒饭,为什么扬州炒饭却如此突出呢?扬州炒饭在葱油炒饭的基础上加上了虾仁、火腿、瘦肉丁、胡萝卜等,炒饭粒粒饱满,味道鲜美,是一道非常可口的毫不油腻的炒饭,相信大家一定能够因为它的美味吃上两大碗扬州炒饭呢~

阳澄湖大闸蟹

江苏省十大特色小吃你吃过哪些?扬州炒饭盐水鸭味道超级棒!

阳澄湖大闸蟹可是中国最著名的大闸蟹,很多讲究的人吃螃蟹是非阳澄湖大闸蟹不吃的。阳澄湖大闸蟹又称为清水大闸蟹,是江苏省苏州市的特产,是馈赠的佳品,每年的农历9月和10月是阳澄湖大闸蟹味道最鲜美的时候。阳澄湖大闸蟹富含多种维生素和蛋白质远远高出鱼类和蛋类,是一个非常滋补的佳品。

天目湖砂锅鱼头

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天目湖砂锅鱼头取材于著名的江苏省景点天目湖中,是江苏省汉族传统名菜,因其汤汁味道鲜美而闻名,鲜而不腥,肥而不腻是天目湖砂锅鱼头的特色,采用炖的烹饪方法完美的将鱼头的营养成分和菜肴的原汁原味保存完好,到江苏一定要尝尝,这是一道老少皆宜的美食。

盱眙小龙虾

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盱眙小龙虾是泗州城的特产,营养丰富、味道鲜美。小龙虾大家应该都是非常青睐的佳肴之一,现如今小龙虾已经风靡全中国成为中国夜市上必不可少的菜肴,而盱眙小龙虾味道鲜美、营养丰富,富含多种维生素,富含天然的虾青素,是最强的天然抗氧化剂,和三文鱼、蟹黄等高价菜肴有着一样的功效。不管是什么口味的小龙虾相信大家都会非常的爱吃。

桂花糖藕粥

江苏省十大特色小吃你吃过哪些?扬州炒饭盐水鸭味道超级棒!

桂花糖藕粥是江苏省汉族著名甜点,主要食材是采用了糯米、鲜嫩莲藕和大红枣熬制而成,是一道滋阴养肾、排毒养颜的甜点,深受江苏人民的喜爱。味道甜美,甜而不腻,必吃的江苏省小吃之一,最好加上红糖,营养价值会大大的提高。

黄桥烧饼

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黄桥烧饼是江苏著名的点心之一,主要在江淮一代盛行。主要采用面粉为原材料,加上酵母、猪板油、等配料,通过烤、煎等制作手法制成,味道香气扑鼻,酥脆,油而不腻,富含多种维生素,高热量食品,减肥的美眉就绕道而行啦~

牛皮糖

江苏省十大特色小吃你吃过哪些?扬州炒饭盐水鸭味道超级棒!

牛皮糖大家应该都有吃过,现在很多包装的牛皮糖味道也不错,但是如果想吃到真正正宗的牛皮糖就要到江苏来吃了,牛皮糖可是江苏省的特色小吃,号称“扬州一绝”,口感香甜,非常的有嚼劲,撒上芝麻更加美味,根据牛皮糖还衍生了花生牛皮糖、草莓牛皮糖、山楂牛皮糖等等,都备受大家的喜爱。

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